Cafeteras profesionales Simonelli
Appia Viva y Appia Life, Nuova Aurelia y Aurelia Wave; Prontobar Silent, Prontobar Touch; MDJ y MDXS, GX, Duo y Viva Grinder; Oscar y Oscar Mood, Musica.
- El molino no muele uniformeLas muelas se desgastan con el uso o pueden tener restos de café compactado. Vacíe la tolva y no introduzca objetos para desatascarlo.
- Hay agua en la bandeja sin usarlaVacíe la bandeja, revise que su desagüe evacua y observe si el agua aparece con la máquina en reposo. En ese caso, una válvula o una conexión interna están perdiendo.
- La temperatura del café cambiaFíjese en si el cambio afecta a un grupo o a todos y a qué horas ocurre. Suele estar detrás el control de temperatura de la caldera, un intercambiador con cal o la propia cal del circuito.
- La bomba hace mucho ruidoRevise que la llave de paso está abierta y que el descalcificador no está obstruido. Si el ruido persiste, la bomba o su motor pueden estar desgastados.
Sistemas que revisa el técnico
- Dosificador volumétricoMide el agua de cada servicio; si falla, las tazas salen con cantidades distintas o el grupo no se detiene.
- Caldera y resistenciaCalientan el agua y generan el vapor; con cal o una resistencia gastada, la máquina pierde presión y temperatura.
- Sonda de nivel de calderaIndica al control cuánta agua hay en la caldera, y su avería provoca alarmas o vapor húmedo.